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ブラジル　ドゥアスポンチス農園【深煎り】100g

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「私の人生観は、一つのことにベストを尽くすこと、たくさんのことをしても、きちんとできないのなら意味がありません」と語る生産者のアントニオ氏。
なるほど、完璧な仕事っぷりを伺えるように綺麗で健康的な生豆です。

こちはのコーヒーは「イカツ（icatu）」種という品種で、簡単にいうとアラビカ種とロブスタ種のハイブリッド品種なのですが産まれながらのブレンド感といいますか、いつものブラジルよりも力強く、それでいて滑らかな甘みも備えていたりして奥深い味わい。

エスプレッソにも適した品種のようです。
美しいクレマをお楽しみくださいませ。

産地：ブラジル　ミナスジュライス州　パトロシーニョ市
農園名：ドゥアスポンチス農園
生産者：アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ
標高：1,000m
処理方法：ナチュラル
品種：Icatu

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