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コスタリカ　ドンオスカー【中煎り】100g

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商品名になっている「ドンオスカー」というのは、こちらの農園主であるソリス兄弟の父親の名前にちなんでマイクロミル（収穫から果肉除去、水洗処理、乾燥までの工程を農園単位で行う設備を持った生産者さんなのです）に名付けられたそうです。
高地にあり、とても冷涼かつ高湿なタラスの地にありながら、この地で４代に渡って受け継がれてきたソリス家の勤勉で丁寧な乾燥技術により最高の状態に仕上げられております。

軽やかな中煎りで仕上げたクリーンかつ果実みを感じるイエローハニー製法のコスタリカを是非ともお楽しみくださいませ。

エリア：タラス地域　サンマルコス地区バホカネット
農園：EL Limon（レモン農園）
標高：1800m
品種：レッドカツアイ＆イエローカツアイ
生産者：アレハンドロ・ソリス氏、オラシオ・ソリス氏
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